Sådan opsættes tapaslandskabet

Tapassen anrettes i vores produktionskøkken, hvor vi har tid og ro til at sikre et flot udtryk og en appetitvækkende præsentation. Alt er klar til servering – uanset om du får leveret og opsat, eller selv afhenter.

Maden er inddelt i sektioner (hver måler 43 x 30 cm), som placeres direkte på dit buffetbord og tilsammen danner et indbydende tapaslandskab.

Ved afhentning er det nemt at opsætte tapassen selv: Kasserne åbnes, siderne lægges ned, og tapassen trækkes forsigtigt ud på bordet. Sektionerne samles – og så er alt klar til spisning.

Hvis vi står for opsætningen, er det vigtigt, at buffetbordet er klart ved ankomst, da vi ikke medbringer borde.

Ved levering er en del af brødet skåret, så gæsterne kan tage for sig med det samme – resten skæres efter behov. Ved afhentning er alt brødet uskåret.